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Aux Carrés
Gastronomie – Restaurant – Status: aktuell
Restaurant im Kissling-Haus, Leutschenbachstrasse 71. Eröffnet Anfang Juli 2010. Geführt wird das Restaurant von Philipp Trümpy. Küchenchef ist ein gewisser Herr Dung, welcher zuvor das Restaurant Sun Reis an der Winterthurerstrasse im Kreis 6 führte. Das Restaurant ist auf die vietnamesische Küche spezialisiert. Die vietnamesische Küche weist wegen der langen Kolonialzeit viele französische Einflüsse auf. Das soll hervorragend zu den Gästen des Parks passen, die von den nahen, meist internationalen Firmen sowie von Hotels in der Nähe kommen.

Das Restaurant bietet 56 Plätze an Tischen, 10 Plätze an der Bar und 48 Plätze auf der Terrasse an. Nach ersten Beobachtungen ist das Restaurant gut frequentiert. Das Restaurant ist wochentags ab 7.30 bis 22.30 Uhr geöffnet. Es werden ein Frühstück, Zwischenmahlzeiten, Hauptgerichte, Vieruhrtee, Abendessen und sonstige Häppchen angeboten. An den Wänden hängen zahlreiche Ölgemälde, welche aus Hanoi stammen und dortigen Künstlern abgekauft wurden. Die Bilden können bei Gefallen gekauft werden. Die Hälfte des Erlöses geht an gemeinnützige Projekte im Quartier. Da das Leutschenbachgebiet zum Quartier Seebach gehört, dürfte man sich dort freuen.

Da ursprünglich ein Kiosk mit Take-Away anstatt ein Restaurant geplant war, was vom Publikum als ungenügend betrachtet wurde, zog sich die Planung des Restaurants um gute zwei Jahre hinaus. Damit verzögerte sich der Einzug der Stiftung Zürcher Kinder- und Jugendheime ebenfalls um zwei Jahre. Die Stiftung belegt nun die Büros in den oberen Stockwerken.

Die Liegenschaftenverwaltung der Stadt Zürich betrachtet mit der Eröffnung des Restaurants «Aux Carrés» die Gesamtplanung des Leutschenparks als abgeschlossen.

Quellen:
- Bericht in «Zürich Nord» vom 10.7.2010

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