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Freiburger Käseschnitten (2021-A)
Hier sieht man die Freiburger Käseschnitten, die mit Greyerzer, Freiburger Vacherin und Crème fraîche zubereitet werden. © Arnold Wirz |
Freiburger Käseschnitten (2021-B)
Hier ein Versuch mit Speckscheiben, der mich aber nicht so überzeugte. © Arnold Wirz |
Freiburger Käseschnitten (2021-C)
Hier sieht man, wie die Käseschnitten auf der Rückseite knusprig gebraten werden. © Arnold Wirz |