Name eines Restaurants und zum Schluss noch einer Bar namens «Le Snob». Zürichstrasse 37, seit 1934 Schaffhauserstrasse 451 und 453. Doppelhaus, erbaut von Adolf Hintermeister im Jahre 1885, abgebrochen 1971. Assek-Nr. alt 215, neu 419 für die Adresse Schaffhauserstrasse 451 und alte Assek-Nr. 221, neu 418 für das Haus Schaffhauserstrasse 453. Um etwa 1895 hat Adolf Hintermeister beide Liegenschaften verkauft. Neuer Besitzer von Nr. 451 wurde Ludwig Mohr, von Nr. 453 war es Wilhelm Kunz. Beide haben ihre Häuser zwischenzeitig an Johann Georg Roth weiterverkauft. Für Wilhelm Kunz ist das Datum der Ã?bergabe bekannt: Es war 1907. Für Mohr ist das Datum noch offen, doch war es vor 1913, dann da wohnte er nicht mehr in Seebach.
Das Neubühl war ein beliebtes Quartier- und Vereinslokal. Es war 1913 auch ein Bierdepot.
Erster Wirt von 1885 bis 1907 war Wilhelm Kunz. Kunz baute hinter dem Hauptgebäude im Jahre 1894 ein grosses Kegelbahngebäude, welches frei stand und noch vor 1971 abgetragen wurde. Im letzten Gemeindeplan von Seebach 1932 ist es eingezeichnet mit der alten Assek-Nr. 285, neu 420.
Von 1907 bis 1968 wurde das Restaurant stets von der Familie Roth geführt. Die Wirte waren Johann Georg Roth (1913), Frau Elisabetha Roth-Spörri (1931), Klara Roth (1954), dann ein Wilhelm Roth und dann Walter Roth.
Es fand sich auch noch die Notiz, dass am 2.12.1924 im Restaurant Neubühl ein Basar der Gemeinnützigen Arbeitsstelle durchgeführt wurde, welcher einen Erlös von Fr. 1328.-- erbrachte.
Aufnahme des Restaurants Neubühl aus einer Jubiläumsbroschüre des Turnvereins Seebach. Nicht nur in der «Sonne», sondern auch im «Neubühl» fanden ebenfalls viele Verantstaltungen des TVS statt.