Café (1925, 1949). Zürcherstrasse 10, nach 1933 Schaffhauserstrasse 412, im Haus Wartburg. Voller Name Robert Kermes-Hintermann. Kermes war der Nachfolger von Hans Kränzlin. Er muss die Bäckerei-Konditorei samt Café bereits vor 1925 übernommen haben, wie das nebenstehende Inserat verrät.
Sowohl die Bäckerei als auch das Café von Robert Kermes hatten einen guten Ruf und trotz viel Konkurrenz rund herum hatte er keine Probleme, das Café erfolgreich während rund 25 Jahren über die Runden zu bringen.
Robert Kermes' Café hatte einen Nachfolger, denn das Haus Wartburg wurde 1949/50 abgetragen und ein Neubau erstellt, worin dann der neu beannte Tea Room Iris weiter betrieben wurde. Originell war, dass Robert Kermes' Vorgänger ein Kränzlin (Hans) und sein Nachfolger ebenfalls ein Kränzlin (Jacques) war. Höchstwahrscheinlich waren es Verwandte.
Quellen: - OGS-eigene - Adressbuch von Seebach 1931 - Festführer des Sängerfests in Seebach 1925
Dieses Inserat aus dem Festführer des Sängerfests von Seebach 1925 zeigt, dass Robert Kermes das Café samt Bäckerei und Konditorei von Hans Kränzlin in diesem Jahr bereits übernommen hat.